大阪ブログポータル オオサカジン
2010年10月22日
割り干し大根
割り干しだいこんと、高野豆腐の煮もの。
地味ながら、心に沁みるおいしさ。
で、切り干し大根よりは、存在感あって、味も濃いし。
友人はコレ、”割り箸大根”だと思ってたんだってぇ~。
笑わせてくれます！
地味ながら、心に沁みるおいしさ。
で、切り干し大根よりは、存在感あって、味も濃いし。
友人はコレ、”割り箸大根”だと思ってたんだってぇ~。
笑わせてくれます！
2010年09月21日
大根のステーキ
大根のステーキ、紫蘇味噌のせ。
真っ黒こげですが、これはいつもこんな感じになります。
焦げたところがまたオイシイ。（ウソじゃないけど、ちょっとイイワケ）
ちょっと涼しくなって、なんだか急にやる気がでてきた。
特になにか作ることがしたい。
今年は編み物がしたいな、それにお料理もちゃんと？してみるかな。
真っ黒こげですが、これはいつもこんな感じになります。
焦げたところがまたオイシイ。（ウソじゃないけど、ちょっとイイワケ）
ちょっと涼しくなって、なんだか急にやる気がでてきた。
特になにか作ることがしたい。
今年は編み物がしたいな、それにお料理もちゃんと？してみるかな。
2010年09月09日
ピクルス
ピクルスを漬けてみました、初めてです。
友人ちの庭にできた、巨大きゅうり。
さてさてどうなりますことやら・・・・
美味しくなってください！
でも以外にかんたんだったんで、これがうまくいったら、ほかのお野菜でも作ってみたいな。
だんだん秋の美味しいものが、恋しくなってきました～。
まだ暑いけど・・・
ファッションも秋物が気になります。
友人ちの庭にできた、巨大きゅうり。
さてさてどうなりますことやら・・・・
美味しくなってください！
でも以外にかんたんだったんで、これがうまくいったら、ほかのお野菜でも作ってみたいな。
だんだん秋の美味しいものが、恋しくなってきました～。
まだ暑いけど・・・
ファッションも秋物が気になります。
2010年08月30日
かぼちゃのグリル
また、かぼちゃの季節がめぐって来たようです。
オーブントースターで、うす切りのかぼちゃをグリルして、白バルサミコと粒マスタードでマリネ。
これから、いろいろかぼちゃのお料理、楽しみです！
オーブントースターで、うす切りのかぼちゃをグリルして、白バルサミコと粒マスタードでマリネ。
これから、いろいろかぼちゃのお料理、楽しみです！
2010年08月19日
海苔巻き3種
海苔巻きたくさん作りました。
・ウナギ、きゅうり、レタス
・カニカマ、卵焼、きゅうり、人参、厚揚げ
・スモークサーモン、クリームチーズ、きゅうり、レタス
簡単で、いつも人気なのが、スモークサーモンとクリームチーズの組み合わせです。
今、若い人の間でカラコンって流行ってるんですね。
妙に外人ぽいこが増えたとおもったのは、そのせいかな。
・ウナギ、きゅうり、レタス
・カニカマ、卵焼、きゅうり、人参、厚揚げ
・スモークサーモン、クリームチーズ、きゅうり、レタス
簡単で、いつも人気なのが、スモークサーモンとクリームチーズの組み合わせです。
今、若い人の間でカラコンって流行ってるんですね。
妙に外人ぽいこが増えたとおもったのは、そのせいかな。
2010年07月16日
2010年06月23日
2010年05月19日
もやしたっぷりラーメン
ラーメンに生のもやしをた～っぷり。
タイやマレーシアでは、よくこういう感じで生のもやしがのっかってきます。
生のもやし、ジューシーで甘みがあって美味しいです。
なにより簡単だしね。
タイやマレーシアでは、よくこういう感じで生のもやしがのっかってきます。
生のもやし、ジューシーで甘みがあって美味しいです。
なにより簡単だしね。
2010年04月18日
山形のだしのっけ玄米ご飯
山形のだしを作りました。
といっても、「山形のだし」、本物を食べたことないので、
こんな感じかな？ってなものですが。
玄米ご飯にのっけて、わさびも添えて、いただきました。
本物とは、全然違うのかも!? ですが、大変気に入ってしまいました！
といっても、「山形のだし」、本物を食べたことないので、
こんな感じかな？ってなものですが。
玄米ご飯にのっけて、わさびも添えて、いただきました。
本物とは、全然違うのかも!? ですが、大変気に入ってしまいました！
2010年04月04日
2種類のチーズのピザ
半分はモツァレラとバジルミニトマト、
半分はゴルゴンゾーラのシンプルピザ。
友人達が集まったときに、前菜としてお出ししたら、なかなかよかったです。
あたたかくなって、お洒落も楽しい季節。
男性には、 ハゲ、抜け毛、に薄毛ストップをかけたい人 も多いのでは？
半分はゴルゴンゾーラのシンプルピザ。
友人達が集まったときに、前菜としてお出ししたら、なかなかよかったです。
あたたかくなって、お洒落も楽しい季節。
男性には、 ハゲ、抜け毛、に薄毛ストップをかけたい人 も多いのでは？
2010年03月31日
2010年03月30日
2010年03月21日
2010年03月17日
2010年01月30日
2010年01月25日
ひよこ豆ときゅうりのサラダ
茹でたひよこ豆と、塩もみしたきゅうりを、ドレッシングで和えたサラダ。
ひよこ豆のホクホクがおいしいの。
ひよこ豆を少しマッシュしても美味しいです。
バレンタインデーのチョコレートそろそろ物色しなくっちゃ。
チーズケーキでバレンタインデーというのも、しゃれてるかな。
ひよこ豆のホクホクがおいしいの。
ひよこ豆を少しマッシュしても美味しいです。
バレンタインデーのチョコレートそろそろ物色しなくっちゃ。
チーズケーキでバレンタインデーというのも、しゃれてるかな。
2010年01月17日
海老のガーリックバターソース
海老のガーリックバターソース。
ソースをたっぷりめに作っておいて、パンにつけながらいただくのが美味しい！
いろんな会社の引越し料金をまとめて比較できます。
大手業者ならではのサービスが安心という方は、引越し料金相場で、一括して調べられます。
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2010年01月12日
2010年01月08日
じゃがいものパスタ
ケンタロウさんの本で見た、ジャガイモとアンチョビーのパスタがとっても美味しそうで。
でも、アンチョビーがなかったので、オリーブペーストとおネギを入れてみた。
見かけはわるいけど、美味しかったですよ。
子犬の里親になりたい方、希望の子犬が見つかります。
でも、アンチョビーがなかったので、オリーブペーストとおネギを入れてみた。
見かけはわるいけど、美味しかったですよ。
子犬の里親になりたい方、希望の子犬が見つかります。
